Приморская компания намерена использовать опыт забайкальских коллег по разведению кроликов
Компания «Фиасан» из Приморского края посетила кролиководческую ферму в Чите. В ходе рабочей встречи в Забайкалье гости ознакомились с работой предприятия, сообщил министр сельского хозяйства региона Денис Бочкарев.
«Целью делового визита делегации во главе с директором «Фиасана» Николаем Тодоровым стал обмен опытом и получение полезной информации по разведению кроликов. Приморские животноводы, которые делают первые шаги в кролиководстве, интересовались такими вопросами, как условия содержания, получение потомства и обеспечение поголовья кормами. Руководитель читинского предприятия Александр Шведун разъяснил коллегам наиболее важные аспекты селекционной и производственной деятельности», - пояснил глава краевого Минсельхоза.
Представители приморской компании отметили, что забайкальская ферма масштабно подошла к вопросам промышленного производства крольчатины.
«Предприятие образцовое, чувствуется серьезный и продуманный подход к делу. Есть чему поучиться, сделаем для себя выводы и надеемся на дальнейшее сотрудничество с читинским предприятием», - рассказал Николай Тодоров.
Александр Шведун в числе проблем подотрасли кролиководства назвал сбыт продукции. Несмотря на то, что крольчатина представлена в ряде торговых сетей краевого центра, объемы производства позволяют расширить рынок путем поставки охлажденной и замороженной продукции в социальные учреждения. В то же время, действующее законодательство не позволяет включить крольчатину в карту питания тех организаций, пациенты которых нуждаются в диетическом питании.
Денис Бочкарев отметил, что министерство сельского хозяйства региона проработает вопрос о возможности включения мяса кроликов в перечень продуктов, необходимых для организации питания в соцучреждениях Забайкалья.
Сегодня кролиководческое предприятие Читы является одним из четырех предприятий в России, осуществляющих промышленное производство крольчатины.
Помощник министра сельского хозяйства Забайкальского края Баир Намсараев
Телефон для СМИ.: 8 (3022) 36-49-23, e-mail: bair79@yandex.ru
Хозяйства Забайкалья в ходе посевной кампании будут использовать семена отечественной селекции
Жилищные условия по программе Минсельхоза улучшат четыре семьи из трех округов Забайкалья
Жилищные условия по программе Минсельхоза улучшат четыре семьи из трех округов Забайкалья
Очередной набор для участия в «Школе фермера» объявлен в Забайкалье
Лучших работников сельского хозяйства Забайкалья наградят мотоциклами
Забайкалье и Бурятия создадут кластер по переработке шерсти
