Министерство сельского хозяйства Забайкальского края информирует, что 30 сентября Центр «Мой бизнес» совместно с Забайкальским референтным центром Россельхознадзора приглашает предпринимателей, занятых пищевым производством, на вебинар «Актуальные вопросы внедрения Системы менеджмента безопасности пищевой продукции, основанные на принципах НАССР (ХАССП). Исходные данные для принятия решения».

Предприниматели, занятые пищевым производством, узнают об опасных факторах при производстве продукции. После обучения все слушатели получат электронную версию демонстрационного материала и сертификат участника.

Вебинар проведет Надежда Мантлер – преподаватель курса, специалист, консультант и аудитор в области менеджмента безопасности пищевой продукции. Эксперт поделится своими знаниями и ответит на все интересующие вопросы.

Для записи на мероприятие, необходимо позвонить по телефону 8-800-100-10-22. Количество мест ограничено.

Также Центр «Мой бизнес» Забайкальского края ведет набор предпринимателей на обучающий семинар по работе в системе электронной ветеринарной сертификации «Меркурий».

«Меркурий»– это система контроля товаров животного происхождения от фермы до прилавка магазина (за исключением молочной продукции в промышленной упаковке). В системе фиксируются лабораторные исследования на произведенную продукцию, переработка продукции и все ее перемещения.

Все магазины, павильоны, ларьки, а также столовые должны подтверждать приём мясной продукции и производить гашение входящих ветеринарных сопроводительных документов в системе «Меркурий». На семинаре эксперты расскажут, как правильно это делать.

Семинар будет полезен представителям следующих сегментов бизнеса:

• мясозаводы;
• птицефабрики;
• производители рыбы и морепродуктов;
• фермы;
• молочные комбинаты;
• розничные и оптовые торговые компании;
• кафе и предприятия общественного питания;
• автотранспортные и логистические компании, работающие с товарами, подлежащими ветконтролю.

Мероприятие пройдёт в Забайкальском референтном центре Россельхознадзора по адресу: Амурская, 7, 2 этаж.

Для записи на семинар, необходимо позвонить по телефону 8-800-100-10-22. Количество мест ограничено.