«В 2020 году в Забайкалье практически не производили тушенку. Сегодня на территории края за это время открылось девять предприятий, выпускающих мясные консервы из нашей местной продукции», - рассказал руководитель краевого Минсельхоза.

В настоящее время говядину, конину и свинину тушеную в регионе производят: «Агинский мясокомбинат», «Экофуд», «Таежная компания», «ХлебоМир», сельхозкооперативы «Сэсэг», «Черновский», «Нер-Заводский», «Мясной двор» и «Туя».

Денис Бочкарев отметил, что производство мяса и мясной продукции занимает основную долю в сельском хозяйстве Забайкалья.

«Мы сегодня являемся одним из немногих регионов страны, в котором умеют выращивать говядину. Сегодня в крае действует порядка 150 убойных площадок различного типа. Такие предприятия, как сельхозкооператив «Оловяннинский» и индивидуальный предприниматель Будаева, производят бескостное мясо, работают с социальной сферой и поставляют продукцию в другие субъекты», - пояснил министр.

Он подчеркнул, что за последние пять лет в Забайкалье открылось много цехов по переработке мяса и производству полуфабрикатов: достаточно зайти в любой магазин, чтобы увидеть на полках местную продукцию. Тем не менее, по поручению губернатора Забайкалья Александра Осипова, краевой Минсельхоз не собирается останавливаться на достигнутом, и продолжит работу по открытию новых производств, в том числе, с участием средств господдержки.

Помощник министра сельского хозяйства Забайкалья Баир Намсараев.
Телефон для СМИ.: 8 (3022) 36-49-23, e-mail:bair79@yandex.ru