Сельхозтоваропроизводители Улетовского района традиционно являются одними из ведущих поставщиков молочного сырья для предприятий молочной промышленности. Доля поступающего с территории района молока составляет более 50 % от всего сырья, поступающего на промышленную переработку.

В целях стабилизации и расширения сырьевой базы предприятий молочной промышленности на территории муниципального района «Улетовский район» ведется работа по заготовке молока от личных подсобных хозяйств.

Заготовительной деятельностью занимаются три сельскохозяйственных потребительских кооператива, крестьянские (фермерские) хозяйства и предприятия молочной отрасли.

По итогам пяти месяцев 2017 года на территории района заготовлено и передано на промышленную переработку 495,84 тонн молока, что на 17 % превышает показатель аналогичного периода 2016 года. Личными подсобными хозяйствами получено дохода более 8,5 млн. рублей.

Два кооператива, ведущих заготовительную деятельность, воспользовались государственной поддержкой в форме гранта для развития своей материально-технической базы.