Министерство сельского хозяйства Забайкальского края информирует о проведении с 27 по 28 сентября 2017 года в Москве XV Международной конференции «Мельница-2017».

Программой конференции предусмотрено обсуждение вопросов, касающихся текущей ситуации в отрасли и на перспективу: качество зерна – основополагающий фактор обеспечения безопасности качества муки и крупы, инновационные разработки для внедрения на мукомольных и крупяных предприятиях, расширение ассортимента вырабатываемой продукции, глубокая переработка зерна, производство мучных смесей для блинов и оладий, хлебобулочных и кондитерских изделий, новые межгосударственные и национальные нормативно – технические документы на зерно и хлебопродукты.

По вопросам участия в мероприятии обращаться в Оргкомитет конференции по адресу: г. Москва, 1-й Щипковский пер., д. 20, Международная промышленная академия, тел./факс: (495) 959-71-05, e-mail: zlobina@grainfood.ru, feydengold@grainfood.ru